胃内食物在法医学上有其独特的意义。法医工作者既可以根据胃内食物的种类和成分，推断死者的进食地区、生活习惯和经济状况等情况，为侦查破案提供线索；还可以根据胃内食物的消化程度和排空程度情况，推断死者最后一次进食到死亡的大概时间，为推断死亡时间和死者生前的活动范围提供科学依据。
实践表明，胃内食物消化和排空程度，取决于食物的性质。以米饭、蔬菜类食物为例，如果饭粒、蔬菜外形较完整，乳糜减少，只有少量食物进入十二指肠，则一般应当是在饭后1～2小时内死亡的。如果胃内食物全部成乳糜状，只有极少的饭粒、蔬菜残渣，食物已进入大肠，则大约是在饭后4小时死亡的。胃内食物已全部排空，或者仅残存如青菜头粗皮纤维、海带皮等硬质蔬菜皮，则在饭后4～6小时死亡。如果胃内容物是肉类或油腻重的不易消化的食物，则进食至死亡的时间的推断应当相应延长。
运用胃内容物消化和排空程度来推断进食到死亡的时间。应当充分考虑两个因素：一是不同的人的消化能力和肠道推进食物的速度是有差异的；二是人死后胃肠蠕动和消化酶的作用还要持续一段时间，使食物继续推进和消化。这种情况在尸温下降缓慢时更为明显。
五、根据膀胱内尿液的多少推测死亡时间
在夜间死亡的人，还可以根据膀胱内尿的充盈程度来推测死亡时间。按照常人的习惯，睡觉前要排尿，如果尸检时见膀胱内尿量甚少，则可能是睡后2～3小时内死亡；如果尿量甚多，则可能是半夜死亡。只是这种情况偶然性较大，所以只能作为参考，而不能仅凭此来判断死亡时间。
六、根据蝇蛆的生活史推断死亡时间
蝇蛆的生活史，是指苍蝇从产卵、孵化成蛆，蛆虫生长成熟之后变成蛹，成蝇后破壳而出在现场遗留蛹壳，完成一代蝇蛆的过程。由于蝇蛆各个生长阶段具有规律性，因此在蝇蛆破坏尸体的情况下，是可以运用蝇蛆的生活史判断死亡时间，特别是晚期尸体死亡时间的。
蝇蛆生活的各个阶段所需时间受多种因素的制约，其中可以进行定量分析的主要是季节、气温和湿度。西南政法学院部分法医教师和重庆市公安局的法医工作者经过长期研究，总结出一个“尸体上蝇蛆生长发育与死后经过时间关系表”，可以作为参考的(见附表)。
此外，随着蝇蛹成熟时间的增长，其蛹壳的颜色亦由黄白色、黄色、褐红色、褐色到暗褐色，由浅入深。因此，在推测死亡时间时，还可以参考蝇蛹的颜色和蛹壳破碎残存的情况等。
推断人死亡时间是法医学的重要内容之一。但是，由于决定人死后尸体变化的情况是复杂的，因而推断死亡时间，特别是精确推断高度腐败或者仅剩尸骨的尸体的死亡时间，具有相当大的难度，而且所推断的时间幅度都较大。在法医检验实践中，必须根据每个尸体的具体情况，考虑多方面的因素，结合案件其他证据，进行综合分析，才能保证结论的准确性。
1、尿液颜色
尿液颜色可能毒物――
红色安替比林及其他解热药、山道年
黄色乙酰苯胺、铅
暗绿色酚类、雷锁辛
黑褐色焦性没食子酸
2、胃内容颜色
胃内容颜色可能毒物――
黄色苦味酸、硝酸
黑色硫酸、草酸
紫红色高锰酸钾
绿色或兰色铜盐
灰白色未溶物砷
灰黑色安妥或磷化物
暗处可见发光颗粒磷
3、皮肤及尸斑颜色
皮肤及尸斑颜色可能毒物――
鲜红色氰化物、一氧化碳
黄色磷、铅、毒菌、四氯化碳
橙黄色重铬酸钾接触处
灰褐色氯酸盐、硝基苯、亚硝酸盐、安替比林
1、如何根据尸斑推断死亡时间
死亡时间尸斑改变――
0.5――1h尸斑呈局限性，境界清晰，在低体位出现，小斑点，淡紫色
2――3h逐渐向周围扩大，境界有点模糊，在尸体低下部都出现
4――5h手指轻压尸斑退色。翻动尸体，现有尸斑消失，尸体低下部出现新的尸斑，即
尸斑转移
6――10h手指强压尸斑中等退色。翻动尸体，原有尸斑不再完全消失，尸体低下部出现
新的尸斑，切开尸斑皮肤血液流出，即两侧性尸斑
11――15h手指强压尸斑稍微退色。翻动尸体，原有尸斑不消失，新的尸斑也不易形成，
切开尸斑皮肤，从血管断面缓慢流出血滴，并渗出浅黄色或红色液体
>24h尸斑完全固定，手压不退色，切开尸斑皮肤无血液流出，皮下组织呈紫红色
2、如何根据尸僵推断死亡时间
死亡时间尸僵出现部位说明――
2――3h下颌、项
5――6h下颌、项、肩、肘下肢弱
7――8h下颌、项、肩、肘、股、膝指、趾弱
10――12h下颌、项、肩、肘、股、膝、手、指足、趾弱
12――24h下颌、项、肩、肘、股、膝、手、指、足、趾全身最强
24――30h开始缓解
30――40h股、膝、足、趾下颌、上肢弱
48h下肢弱
>48h全部缓解
3、如何根据角膜混浊程度推断死亡时间
死亡时间角膜混浊程度――
1――2h湿润，瞳孔透明
3――4h湿润，瞳孔开始发白
5――8h开始干燥，瞳孔透明度逐渐丧失
9――11h微混浊
12――23h混浊增强，瞳孔尚能透视
24――30h中等程度到显著混浊
山东泰安：一民企老板卖出自己公司名下股票,一审被判有期徒刑14年
酒店老板出售自己的股票,是否构成“职务侵占罪”?
记者在山东泰安了解到,民营企业酒店老板申昌正因卖掉自己公司名下的538.26万股浪潮软件的股票。于2008年8月10日被泰安市公安机关以“职务侵占罪”拘留,2008年9月8日批准逮捕。2009年5月在泰安市泰山区人民法院审理。一审被判有期徒刑十四年。
民企老板个人出资救“国馆”，卖股票还债惹事端
申昌正原为青岛鹏欢置业有限公司董事长，因泰安大酒店经营状况不佳，面临被拍卖的危险，他受泰安市政府市委接待处的再三邀请于2004年12月20日出资2225万元，取得了泰山大酒店80%的股权，2006年11月，经泰安市市直经营服务类事业单位改革领导小组批准，申昌正与泰安市接待处签订《转让泰山大酒店框架协议书》，申昌正受让得到泰山大酒店全部股权，从而泰山大酒店国有资产全部退出，变成了名副其实的民企。申昌正也从2006年12月至今任泰安泰山大酒店董事长。
在申昌正接手前“泰安大酒店”是市政府接待的“国馆”，2006年11月29日，申昌正与接待处签订《股权转让协议书》时，泰山大酒店实际总资产为5825万元，总负债15384万元，净资产为-9559万元。申昌正以股权的形式买下了泰山大酒店所有的财产后，为了把酒店经营的更好，把自己做房地产时积攒的积蓄全部投入酒店，为了更还上更多债务，又将泰山大酒店名下的538.26万股浪潮软件股票补办了手续并卖出。泰山大酒店的经营状况也渐渐好转。
多了遗漏债务，少了优质资产，民企老板何去和从？
据了解，在《转让泰山大酒店框架协议书》之前，同为泰安市国资委指定泰安岱宗资产评估有限责任公司所做的《审计报告》，对泰安大酒店的评估结果为：评估基准日为2006年4月30日，资产总计万元，负债万元，净资产为-万元。与申所签订的《协议书》相差净资产遗漏债务万元。即申昌正的酒店凭空多了万债务。
此外，政府未按协议将“原泰山大酒店”的土地证、房产证过户给申昌正的新酒店，导致申昌正无法用资产抵押从金融机构获取贷款，及时偿还各项债务。2007年12月25日，在《关于市国资公司申请协调泰山大酒店办理“浪潮软件”股票帐户开户转让等事项的汇报》中载明：“市国资公司承担原泰山大酒店改制资产审计评估报告以外的或有负债”，而事实上国资公司最终并未兑现承诺。
无奈之下，申只有变卖泰山大酒店名下的538.26万股浪潮软件股票，所有款项用于偿还酒店债务（司法机关已查明）。然而国资委却在这时提出该部分浪潮软件股票属于他们，就在申昌正极力偿还酒店债务，改善酒店状况时，他却被泰安市公安机关以“职务侵占罪”拘留，一审被判有期徒刑十四年。
当申昌正拥有泰安大酒店的全部股权后，当泰安大酒店完全成为一个民企后，申拥有的只是九千多万的债务，而登记其酒店名下538.26万股股票却成了“国资”!
股权争议疑问多，民法上的“不当得利”，却动用刑事手段
酒店的员工申昌正的弟弟申可军告诉记者:“申昌正卖的股票是自己公司名下的,怎么是国有资产,既然股份也不是国有的,更不是政府的。1996年泰山大酒店与泰山旅游索道股份有限公司签订的协议，这部分以泰山大酒店法人名义开户登记的股票，实际为个人购买（这份协议是公安机关侦查时才从泰安市国资公司拿到的，此前从未出示给申昌正）。这部分股票实际并不是国有资产！而是个人购买的法人股票！”。记者在一份1996年8月26日山东泰山旅游索道股份有限公司与泰山大酒店协议书上证实了以上问题。
“官方”至今没有与申昌正进行实际的酒店资产正式清点交接；市政府召开协调会，也从来没有书面证明、登记在泰山大酒店名下538.26万股浪潮软件股票是“国资”。