另一个老客掰了点蟹肉。
蟹腿剥开，白肉还冒着热气。
他把蟹肉放进嘴里，嚼了两下，壳往柜台边一放。
“肉紧，香！”
他舔了舔指尖。
“还带甜口。”
这话一落，门口的人全往锅边挤。
“给我称半斤蛏王。”
“好螺还有没有？我拿一斤。”
“海虾别全卖了，给我留半斤。”
“那几只蟹挑硬壳的。”
吴守田愣了半息，立刻把筷子放下。
“排着来，今日剩的不多，先到先得。”
伙计孙小柱赶紧把盆往柜台里挪了半尺，怕人伸手乱抓。
方才还躺在地上喊疼的田老五，这会儿已经爬起来了。
裤腿沾着灰泥，脸涨得通红。
蒋拐子被人群挤到街边，脸上还挂着狠劲，可没人看他。
胡麻子手里捏着半截麻绳，进也不是，退也不是。
李二牛压低声音道：“浪哥，这哪是砸客，这是送客啊。”
郭庆喜抱着空筐，嘴角压不住。
“回去得跟铁柱说，田老五这肚子疼得值钱。”
李二牛肩膀一抖，差点笑出声。
蒋拐子不甘心，又扯着嗓子喊。
“你们别被他糊弄了！陈浪的货不走码头，谁知道干不干净！”
可他声音刚起，就被柜台前的吵嚷压了下去。
“吴老板，快称啊。”
“我家锅还热着，买回去直接下。”
“别挤，秤都看不清了。”
有人扭头笑了一声。
“田老五，你还去不去卫生所？”
“陈浪不是说替你出跑腿钱吗？”
田老五捂着肚子的手放也不是，不放也不是，只能弯着腰往外钻。
蒋拐子狠狠瞪了陈浪一眼。
“你等着！”
陈浪没有往前逼。
“下次带账来。”
街边几个人直接笑出声。
蒋拐子脚下一滑，差点踩进水沟，胡麻子赶紧扶住他，三个人灰溜溜往巷外走。
死蟹的臭味还在门槛边散着。
可锅里的鲜味更重。
一锅清水，一撮盐，把真假坏货分得清清楚楚。
吴守田看了一眼被臭水溅过的门板，又看了一眼柜台前排队的人。
这回，他没再让伙计关门。
“孙小柱，把门槛冲干净。”
“那只死蟹丢远点，别脏了客人的脚。”
孙小柱应了一声，提桶就冲。
臭水顺着青石缝流进沟里。
不远处的巷口，秦二海站了很久，他的小海鲜店在南街口。
这几日，周老三送来的货价高，死得还快。
蟹半日软脚，螺里总混臭水，老客嘴挑，吃两回不对，就不来了。
今天吴记海鲜店门口这一闹，他从头看到尾。
蒋拐子摔死蟹时，他也以为吴守田要栽了。
没想到陈浪把收货条、卖货数、剩货数一摆，再把绑蟹绳一对，当街就把脏水洗了回去。
更要命的是那口锅。
货好不好，客人的嘴最实在。
吴守田忙完最后一单，柜台上的盆空了大半。
他把当天账纸重新摊开。
这回，他没再往巷口看。
“陈浪。”
“嗯！”
“以后每日给你留一个固定收货口。”
吴守田把账纸推过去，手掌压在纸角。
“只收中货。”
“照条验，照账清。”
“量按前日卖货走，不乱加，不拖钱。”
陈浪接过账纸看了一遍。
上面比前几日写得更细，今日辰时验货，死蟹非吴记今日货，当街试煮，客人无异议，货已售罄。
陈浪把纸折好，夹进册子。
吴守田重重点头。
“就按这个规矩。”
他摸了摸被水冲过的门槛，刚才那只死蟹摔在这里时，他是真怕门脸被砸塌。
可今天门没关。
锅一支。
货卖得比前两日还快。
他再看陈浪，眼神稳了不少。
“今日这事，我欠你一次。”
陈浪把账册收回怀里。
“吴老板守住门口，就是还了。”
吴守田手指在柜台上敲了一下。
“明日辰时前，我把盆洗好。”
“你送多少，我当面验多少。”
“有人再拿死蟹砸门，我先拿账纸给他看。”
陈浪点头。
“账纸不怕看。”
“货也不怕煮。”
旁边两个老客还没走，听见这话又笑。
“吴老板，明日多备点锅。”
“我看你这店，以后光闻味儿都能招人。”
吴守田摆摆手。
“少打趣。”
“明日想买，早来。”
陈浪带着李二牛和郭庆喜离开吴记海鲜店。
空筐比来时轻，三个人走得也快。
刚到巷口，后面传来脚步声。
“陈浪！”
李二牛回头，眉毛先挑起来。