哪怕戴胄在场，戴金云依然先给杜荷见礼。
戴胄见了，非但没有生气，反而很欣慰。
杜荷乃是戴金云的老师，也是戴府今日的客人，戴金云有礼有节地给杜荷见礼，正是戴胄希望的。
戴金云给杜荷行礼之后，才给戴胄见礼“侄儿见过叔父！”
然后，戴金云才落座。
戴胄心中感慨好孩子啊。
谁敢相信，当初一个败家子，竟然变得如此乖巧听话。
戴胄心中感慨完，才道“金云啊，最近那美食研究院还好吧？”
“叔父，一切都好。”
戴胄道“金云，叔父知道你喜欢做菜，而且你已经成为全下做菜最好的人，但是，你爹当初的意愿，就是让你能入朝为官，你已经长大了，是不是可以考虑步入仕途呢？”
下第一美食家。
听起来很霸道。
其实，在这个时代，没啥用。
这名头，就跟下第一花魁差不多。
万般皆下品，惟有读书高。
读书之上，就是做官。
士农工商，美食家，都排不上号。
戴金云却摇摇头“叔父这是要劝我放弃美食研究，转而为官吗？”
“正是！”
“此事，绝无可能！”戴金云却拒绝得很直接。
戴胄愣了愣，却也不好再什么。
这时，杜荷突然道“金云，我倒觉得，你叔父的话，不无道理……你研究美食多年，想来应该已经发现，越到后来，越有些力不从心，何不换一种思路呢，你可以一边做官，一边做美食呢，兴许，还能提供新思路……我就认识一个叫丁宝桢的官员，在担任地方父母官时，结合当地实际，发明了一道名为宫保鸡丁的菜……”
戴金云一听，眼睛一亮，急忙问道“老师，丁宝桢是谁？宫保鸡丁又怎么做？”
这是职业病犯了！
杜荷笑道“等以后有时间，为师会细细为你讲解，现在最要紧的，你觉得为师的提议如何？”
戴金云庄重地道“既是老师如此，那一定是为我好，我就听老师的。”
戴胄差点吐血。
他方才苦口婆心了半，还抵不上杜荷一句话。
不过戴金云能答应入仕，他已经很感动了。
他附到杜荷耳边，声道“贤侄，为欠你一个大人情啊，赋税那件事，你放心，我一定全力而为。”
一前一后，戴胄的态度发生了很大的改变。
他之前的尽力而为，也就是事情能不能成，办到什么程度，都有商量的余地。
现在就是全力而为，那就是一定要帮杜荷把事情办成。
杜荷会心一笑。
而他之所以劝戴金云一边做官，一边研究美食，并非心血来潮。实则是在这个时代，要成为一名纯粹的美食家，很难，而且，也不能保证戴金云一辈子富贵，做官，反而比较稳妥一些。
杜荷补充道“正好，最近长安万年二县的商业赋税征缴合为一家，金云你正好负责此事。”
……
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