早上,到了时闻平常的起床时间。
生物钟将他唤醒，他睁开眼睛，看着头顶的天花板。
室内非常昏暗,他侧头看向窗户，细小的雨点打在窗户上,拖出长长的湿痕,顺着玻璃流下去。
半夜就开始下雨了,雨声嘈杂,敲在屋顶上,窗户上,滴滴答答的,他醒了又睡,直到现在还不想起床。
时闻伸手从枕头下摸出手机，调了个十分钟的闹钟。
再赖十分钟。
十分钟后就得起床喂牛羊了。
十分钟后,闹钟准时响了起来。
时闻万般无奈地撑着床坐好，打着哈欠从床尾拉过外套,给自己套上后下床去洗漱。
他慢吞吞地洗漱完,又用微波炉热了牛奶喝下去,困劲儿终于被压下去了
他走到门口,从鞋架上拿出长筒雨靴换好,又穿上雨衣，准备往外走。
没想到,一拉开门,满院都是小花，有白有红，跟地上铺了条花毯一样。
花朵上面挂着晶莹剔透的水珠，风一吹,整朵花都在摇晃。
居然有那么多花！
时闻怎么也没想到，一夜之间，院子居然大变了样。
他带着惊奇的目光，大步走出院子。
站在院子门口，放眼望去，整个草原都是摇曳的白花，从这边一直铺到山脚下。
他站在花丛中间，怀疑自己是不是还在梦境之中？
要不然怎么能见到这种场面？
太令人震撼了！
在原地愣了一会儿，他掏出手机，上网查这是什么花。
网上说，是野韭菜花。
他蹲下来，拿花朵跟网图对比，果然是野韭菜花，蒙古韭的花。
和普通的种植韭菜不一样，它们更瘦小，却抽出了长长的薹，上面长着一簇小小的花苞。
时闻蹲下来，随手掐了一根。
野韭菜花散发着一种微甜的辛辣气息，还带着似葱似韭的独特味道。
狗子们听到时闻开门的动静，从畜棚里跑出来，黑娃和乐娃热情地摇晃大尾巴：“汪汪！”
安娃懒得叫，也懒得摇尾巴。
黑娃转头看了它一眼，安娃怂得缩了缩脖子，这才跟着叫了起来：“汪汪。”
叫得非常敷衍，颇有打工狗的气质。
时闻挨个撸了一下狗脑袋，撸到安娃的时候，双手包着它的脑袋，将整张狗脸往前一挤——原本眉清目秀的安娃立即变了个怪样子。
时闻笑出声来。
安娃哼哼唧唧地抗议，抬起爪子要扒拉时闻。
时闻放开它，又揉了揉它的脖子。
时闻掏出手机，拍了一张站在野韭菜花丛里的狗子，又用广角拍了牧场大片野韭菜花的照片，发了个朋友圈。
他刚发出去，傅蒙便给他点了个赞，并评论：你牧场的韭菜花开得真好啊！
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月寂烟雨时闻正要回复，傅蒙的电话拨了进来。
傅蒙的声音响起：“喂，时闻？我家这边的韭菜花也开了，你嫂子腌了韭菜花酱，中午宰羊，你过来我家吃羊肉啊。”
时闻略想了想：“好啊，几l点？”
傅蒙爽朗笑道：“自家炖羊，早点晚点都行，你赶着饭点来就对了，正好请你尝一尝我家今年养的羊。”
两人略聊了几l句，挂断电话。
时闻回屋提了牛奶和拌饭出来，准备喂狗子。
三只狗子的肠胃都很好，对鲜奶完全没有不良反应，时闻每天早晚给它们喂的时候，会额外加一碗鲜奶。
除鲜奶外，时闻每天都要给它们准备蔬菜、大块肉和白米饭，伙食标准比他都高。
自从黑娃来牧场后，时闻做饭就不怎么糊弄了，好不好吃另外算，每顿必须有菜有肉，给狗子们加强营养。
尽管狗子们离成年还有一段距离，但哪一只拉出去，都是毛发顺滑，威风凛凛的漂亮小狗。
喂完狗子，时闻开着叉车去叉干草喂牛羊。
下雨的时候，泥土里的寄生虫可能会被溅起来，附着在植物上，牲畜吃了沾有雨水的草，会有感染寄生虫的风险。
牧羊吃带雨水的草也容易拉肚子。
所以在牧草太湿的时候，牧民们一般不会将牲畜赶出去放牧，更多时候会选择干草。
时闻家里有七头怀孕的母牛，更不敢冒险。
他忙了半上午，总算把牧场里的工作忙完。
中午十一点多，他提着盒装点心敲响了傅蒙家的门。
傅蒙的老婆常青青过来开门，见他提着点心，责备道：“你来就来，总那么客气干嘛？”……
傅蒙的老婆常青青过来开门，见他提着点心，责备道：“你来就来，总那么客气干嘛？”
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月寂烟雨道它有多软嫩弹牙。
羊肉实在太多了，最后还是傅蒙跟时闻抬着托盘抬进饭厅。
常青青则端着一大桶奶白的汤，带着儿女进屋。
进了屋，大家也不多寒暄，直接洗手，吃肉，喝汤。
时闻先喝了一口汤。
羊汤浓白鲜美，里面的盐跟胡椒粉放得恰到好处，美味得粗犷而结实，一口喝下去，除了满满的鲜美肉味，别的什么也没有。
一口汤咽下去，时闻鼻尖的热汗都激出来了。
他忍不住又喝了一口。
傅蒙用勺子将一大块肉舀到时闻碗里：“别光喝汤，吃肉。”
时闻连忙用双手端着碗去接。
常青青则将一大碗青色的韭菜花酱放到时闻面前，示意他自己抹：“尝尝我们自家做的韭菜花酱，配着羊肉吃可好吃了。专门为了这韭菜花酱宰的羊。”
时闻惊奇地看韭菜花酱一眼，有点不太明白，这绿糊糊的酱哪来这么大的魅力？
今天炖的羊是半大的羯羊，肉炖得有点收缩，正好露出里面的骨头，让时闻得以抓着骨头啃。
他先咬了一口羊肉。
这是傅蒙自家养的羊肉，里面一点膻味都没有，只有浓浓的奶香。
一口咬下去，丰盈的汁水迸溅出来，羊肉肥腴而软嫩，像是能在口腔中化开，极致的鲜美直接冲击了时闻的大脑。
清炖羊肉里面什么都没加，只有淡淡的盐味。
然而，那点盐味就已经足够烘托出羊肉的美味。
时闻低头看了羊肉一眼。
如果外面卖的羊肉都是这个品质，恐怕就没有人会不爱吃羊肉了。
他又咬了一大口，然后学着傅蒙他
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月寂烟雨他们家要放牧的话，大部分时候得将牲畜赶到外面的山野中去放牧。
国家已经实行退牧还草很多年了，本地有大牧场的人家也不多，大多数人都只有小牧场。
时闻满口答应：“这有什么不行的？嫂子你尽管去，反正那么多韭菜花，消耗不完下个星期就谢了，也挺可惜。”
常青青爽朗笑道：“那我可当真了，明天带上麻袋找你去。”
傅蒙跃跃欲试：“我跟你嫂子一起去。年年的韭菜花酱都吃不够，今年多腌一点。”
时闻自来到这边起，就没少麻烦他们夫妻俩。
一点韭菜花的事，时闻自然不可能拒绝。
傅蒙夫妻说来就来，第二天还真拿着大袋子，带着放暑假的儿女，揣着带梳齿的铁皮斗，到时闻家牧场里摘韭菜花。
时闻没想到还有这种黑科技产品，他拿了一个铁皮斗，放在手里翻来覆去地看。
这个铁皮斗有点像垃圾铲，只是前面带着密密麻麻的梳齿，摘韭菜花的时候，只要将梳齿梳入韭菜花的花薹中，轻轻往上一抬，完整的韭菜花就能被梳下来，掉进后面的铁皮斗里。
比直接动手一朵朵去摘，要方便快捷多了。
时闻试了试，一会就摘到了半斗韭菜花。
他刚开始用，不太熟练。
傅蒙和常青青的动作就比他快多了，两个小孩干得也比他麻利。
不一会，大家一共收集到半袋韭菜花。
常青青掂了掂袋子：“差不多够了。时闻，你的材料准备好了吗？”
“准备好了，昨天新买了一个两个密封罐，辣椒和洋葱也准备好了。”时闻停下手中的动作，“要去做韭菜花酱了吗？”
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月寂烟雨洋葱的口感微甜，可以中和韭菜花的辛辣味，让回味更加丰富。
辣椒就纯属个人口味了，喜欢吃辣的放，不喜欢吃辣的则不放。
时闻属于喜欢吃辣的那一类。
就在他们干活的时候，外面传来狗叫声，同时伴随着一个男声：“时闻在家吗？”
时闻一听就听出来了，这是张德元的声音。
他跑出厨房探头喊：“我在厨房呢，张哥，你进来吧。乐娃，别叫！”
张德元走进厨房，一进来就说：“嘿，你们这味儿可真够香的。”
常青青抬头笑着打招呼：“张哥。我们做韭菜花酱呢，你家做了没有？”……
常青青抬头笑着打招呼：“张哥。我们做韭菜花酱呢，你家做了没有？”
张德元：“我家的韭菜花早被那群羊啃光了，我老婆刚刚还说呢，找时闻的时候，得顺便从他这里薅一点韭菜花回去，要不然今年都没有韭菜花酱吃。”
时闻笑道：“你尽管薅，开车来薅都没关系。”
大家一齐笑起来。
张德元说正事：“你要买的那羊，我有个朋友刚大规模收了一批。他说可以转手卖给你，任你挑，不过得加点钱，他收是十六块收上来，你去他那挑，得付十八块的价格。你要是感兴趣，我们去看看？”
时闻点头：“这个没问题，我能接受。”
常青青看向时闻：“你又要买羊？”
时闻点头：“最近比较有空，我也积攒了一定的经验，就想买一批半大的羯羊，育肥了，过年的时候卖出去。”
羯羊指阉割过的公羊，市场上大部分羊肉都是羯羊肉。
常青青闻言倒是颇为赞同：“你这牧场够大，草也长得好，多养点羊比较划算。”
时闻：“是啊，前两天还有人在
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月寂烟雨漆，走进畜棚，仔细察看畜棚里的羊群。(ｔｏｕｗｚ)?(net)
他捏羊背，看身条，看牙齿，看蹄子，几l秒钟就能看完一只羊。
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等挑过了几l十只，他才用喷漆，标记第一只挑好的羊。
木拉提和张德元在畜棚外面并肩站着，见到时闻熟练而准确的动作，木拉提说道：“这眼光真是毒辣，难怪第一年就做得那么大。”
“要么怎么说有本事的人干什么都有本事呢？”张德元拍拍木拉提的肩膀，“你看着吧，这只是你们第一次打交道，但绝不会只打这么一次交道。”
木拉提连连点头：“这个我信。”
时闻挑的那些羊，头头都是百里挑一的好羊，要是不出什么意外，凭他这手本事，肯定能做大做强。
木拉提内心叹一声，长江后浪推前浪，牧区又有新的年轻人要起来了。
时闻的听力十分敏锐，能听到他们在外面说什么，不过没有管。
他一个畜棚一个畜棚认真挑过去，等到傍晚，一共挑了三百零四只羯羊出来。
木拉提卖他十八一斤，活羊过秤后，总共花了时闻二十五万多。
要不是燕克行给他介绍了贷款，他还真买不起。
干事业真花钱啊。
不过，这么多羊，放在牧场里育肥几l个月，过年的时候，体重翻个倍，挣个两三倍应该不成问题。
就看这批羊能养到什么程度了。
时闻看着木拉提的人将活羊装车，内心中充满着豪气。
他回去一定要大干一场！！
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