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洛轻姝先是炸了一些山药蛋条出来,然后撒上了罐中的麻辣调料。
“你二人端着这盘菜品出去送於路人喫。
就说我们滋味楼明日开张,这是我们送於大家的一点小心意。
记住,一人仅限一根,想喫,明日请早。”
候在一旁的两人嚥了一口口水,依言端起那盘看着金黄酥脆的山药蛋条去了食坊门前。
“我这裏写了两页菜谱,一些不常见的菜品后面都是详细標註了做法以及所需调料。
你自己拿手的菜品也可加上去,待会儿就去制作新的菜谱以供客人点菜使用。”
万尚林接过一看,內心的激动如何都是压制不住了。
新送来的那些瓶瓶罐罐都是摆在了灶台间。
“这些都是刚出现在市面上的调料。
你看,每个罐体的外边都是贴了名称的。
这是大香,这是桂皮,这是草果,这是孜然,而这个,是我调制好的五香粉和香辣粉以及麻辣粉。
各个调料的用途,我给你的单子上都有详细標註,你必须记住它们不同的味道以及用法。”
给万尚林仔细讲解了那些调料的名称以及用途,洛轻姝又当着众人的面做出了十几道菜。
“这些菜我只做一遍,你认真学,学到多少,就看你的本事了。”
万尚林连忙点头。
没想到小主子看着年纪不大,懂得的,却是一点都不比他这个老厨子少。
洛轻姝一连做了十道菜,都是他们没有见过的,简直让众人大开了眼界。
原来,这羊肉以及那些新鲜食材是这么做的。
待到十道菜出锅,那鲜香的味道直接从厨房的窗户裏躥上了大街。
路上的行人都是纷纷驻足。
这食坊內做的什么好喫的,居然闻着如此鲜香?
看来明日了,他们要早些过来嚐嚐的。
“大家都来嚐嚐味道如何。”
一众人一听洛轻姝此言,纷纷拿着筷子就围了过来。
万尚林闻着那扑鼻的香味,眸子裏燃起了灼热的火焰。
光是闻着香味他就知道,眼前这个小东家不普通,这些色香味俱全的菜品更是不简单。
他这次,是跟对了人。
十道菜出锅后先是分出来一些送去了夜司辰那裏,现在这案几上的菜餚还有好多。
众人迫不及待地便围了过来,夹起盘子的菜就送入了口中。
嗷,不管是香辣的,清淡的,酸甜的,每个菜品一进入口中,都是给了他们一种前所未有的享受。
“小东家,您这手艺,简直就是绝了!”
众人一阵风捲残云,眨眼的功夫那盘子便见底了。
就连盘子裏的汤汁都是被他们舔舐了个干净。
即便如此,每个人都依旧用灼灼的目光盯着洛轻姝看。
小东家,我们还想喫。
等楼外边两个小二赶回来,便看见盘子裏空空如也,什么都没有了。
小东家,我们也想喫......
现在,他们早就已经忘记了洛轻姝的出手狠厉,只想喫小东家做的饭菜。
“每道菜的做法和工序都记住了吗?……
“每道菜的做法和工序都记住了吗?
现在你来做做看。”
万尚林点了点头。
刚纔主子做菜时,他可是用心在一旁学习呢。