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美食有点萌

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11|做菜吃(2 / 3)
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米饭炒松散,葱花爆焦。

青绿的葱花配上松爽的白米饭,混入滑嫩的炒鸡蛋,简简单单,但越是如此越容易吃出火候和调味的平衡把握,一盆热气腾腾的蛋炒饭就出锅了。

鹅黄的鸡蛋嫩地似乎能从里边掐出东西来,软嫩地被嘴巴微微一含,就彻底碾碎,鸡蛋的香气包裹着米饭,让人忍不住捂嘴微笑,因为是家常的味道,热乎乎的刚出炉的几乎要烫嘴,偏偏正因如此,越发觉得温暖。

哪怕吃了一碗夺命中华海鲜盖饭,当这碗干干净净冒着热气的蛋炒饭端到四人面前时,他们手里的勺子已经蠢蠢欲动。

饱满粒粒分明的晶莹米粒,紧紧包裹着嫩黄的炒鸡蛋。

又是一道适合大口大口咀嚼的美食。

“我又饿了……”

副导演气馁道,他原本还想减肥呢,这会儿可怎么办?

“吃吧。”道具组大叔咽了口口水,放弃挣扎,如此美味放在眼前不吃,他都无法原谅自己!

薛立和林记者才不跟另外两人废话,直接埋头苦吃。

看似清淡的蛋炒饭,入口却并非像外表那般清淡,咸味调地刚刚好,甚至调制到一个让人非常舒服的平衡的度,在咀嚼的过程中,精准的调味,鸡蛋的清香,隐约的黄酒醇香,谷物的醇甜,都从这看似平凡简单的食材中被细细碾磨出来。

大家都吃地很认真。

聂霜小姑娘正在认真地想怎么展现刀工。

抓了条鱿鱼,两面切花。

银光在她手中闪烁,仿佛电视上的刀光剑影般令人难以捕捉。

小块鱿鱼被整整齐齐切出了两面的方格,中间留了条极细的间隔,差一点点,她的刀可能就会把它切段,但最后却精准地留了下来。

无聊的聂姑娘干脆把整片鱿鱼都换了好几个花样切。

等薛立等人吃完蛋炒饭,看到的就是整盘被五马分尸地相当彻底的鱿鱼。

薛立嘴角微微抽搐,他们刚刚让她等太久了,鱿鱼都被她片地干干净净。拎起其中薄薄的一片,面向阳光照进来的角度——

“卧…这光透地!”还好,副导演没有把后一个字骂出来。

“关键是你看这透光的分布,极度均匀,证明这整个片地非常齐整,不过,真的是薄如蝉翼,这成品,都能放到电视剧里炫一炫了,保准吓倒一片普通观众。”道具组的说。

薛立笑了,越看聂霜这小姑娘越满意:“这个主意不错。”

这刀工……

不知道是否可以去做解刨?

说起来厨师其实也是很凶残的行当呢……

“薛导,这样可以了吗?”聂霜眨眼。

薛立疯狂点头:“当然可以!你想什么时候进剧组?回头我让人给你一份日程计划表,你的工作时间咱们也得计划计划,如果你愿意的话,天天来都行!”薛立和林记者一样,现在巴不得聂霜来剧组探班呢。

霜妹被薛导的热情吓退了几步,“那个,这个我回头看下计划表再给您答复吧。”

薛立也知道自己吓到人家小姑娘了,忙收敛道:”行,行!咱们还不着急,离正式开机还有些日子呢。到时候你来也认识认识些人,还有主演,也可以让老林陪你过来。“

“嗯!谢谢薛导!“聂霜微微鞠躬,露出大大的笑容,灿若春阳。

她不笑还好,这一笑,几个大老爷们也受不了!

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